quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Gelado de Abacaxi




Hmmm... abacaxi...
Adoro, mas só de escrever já nasceram 3 aftas na minha boca... hahahaha!
É uma de minhas frutas preferidas, mas preciso saboreá-la com muita cautela. 

O abacaxi auxilia na digestão (pela acidez), é um forte oxidante, combate a artrite, reduz inflamações, e acelera a cicatrização dos tecidos, entre outros benefícios - veja mais aqui.

Em um daqueles meus cadernos de receitas, encontrei este Gelado de Abacaxi. E como ganhei uma lata de abacaxi naquele sorteio do Quitutes da Andréa, resolvi fazer.




Ingredientes:

1 abacaxi (usei 1 lata)
1 ½ copo (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão) de água
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
1 lata de creme de leite


Modo de preparo:

Corte o abacaxi em pedaços e coloque numa panela, junto com o açúcar e a água. Ferva por uns 20 minutos.
Enquanto isso, prepare as gelatinas e reserve.
Desligue o fogo do abacaxi, junte as gelatinas e misture.
Por último, acrescente o creme de leite, e leve à geladeira.






Considerações:
- Como utilizei o abacaxi em calda, reduzi um pouco a quantidade de açúcar

- Por pura falta de conhecimento (e por não ter encontrado uma resposta convincente na internet... rs!), resolvi descartar a calda do abacaxi. Talvez poderia ter aproveitado, mas... 

- Na próxima vez, vou misturar o creme de leite com a gelatina, antes de juntar ao abacaxi. Acho que ficaria mais homogênea.




Aprovadíssimo!!

ENJOY IT !

"*°•♥•°*"˜¯`´¯˜"*°•♥•°*"˜¯`´¯˜"*°•♥•°*"

*\o/*
Hoje é aniversário da dona Eny, minha mãe.
Será que ela ainda está fazendo 30 anos de idade? ^^
Quando eu era criança, todo aniversário eu perguntava a sua idade, e sempre era 30 anos... hahahahaha!
Manhê, TE AMO!!




Bem, tô indo hoje pra minha mãe e não sei quando retorno... hehehe! 
Também não sei se terei acesso à internet, portanto deixarei programada a postagem de amanhã, e assim que eu voltar, retribuo as visitas e comentários deixados aqui pelos blogs queridos.

Um ótimo feriadão!

Doces beijos!

23 comentários:

Artes da Mel disse...

Cici q delicia de sobremesa! Eu adoro abacaxi! Parabéns pra sua mãe! Desejo muita saúde a ela!!!
Bjs
Mel

Michelle Bonfhim disse...

Nossa esse gelado deve ser bom demais eu adoro abacaxi.

PARABÉNSS PRA MAMÃE.

Bjusss

♥ Wilma ♥ disse...

Cici, eu faço essa receita trocando a gelatina por flan de baunilha. Faço dois pacotes como manda a embalagem e o restante é como na receita. Fica uma delícia!
Parabéns à sua mãe!! Que o Senhor a abençoe grandemente. bjosss

Luzia Lira Pedagoga disse...

Cici, já fiz essa sobremesa algumas vezes. A minha fica igual a sua separadinho. Adoro. Também tenho aftas demais. Cansei de fazer tratamento.Vejo o abacaxi já aparece as danadinhas. E da-lhe albocresil.


Bjos Luzia

Rosana Remor disse...

AI, QUE DELÍCIA!PARABÉNS A SUA MÃE!!E BOM FERIADO!!BJS!

Ana Ferreira disse...

Hum..fiquei com vontade de comer..amo abacaxi..Parabéns para a sua mãe..
Beijos da Bruxinha

Ana Ferreira disse...

Hum..fiquei com vontade de comer..adoro abacaxi..
Parabéns para a sua mãe..
Beijos da Bruxinha

By Neymes disse...

AMO RECEITAS COM ABACAXI,TENHO VARIAS,ESTA ACABEI DE ANOTAR,HEHE.BOA VIAGEM,BOM FERIADÃO.BEIJOS.VALÉRIA.

Janice(Pinguinho de Arte) disse...

Cici,eu també amo tudo que tem abacaxi e tue receita ficou linda e devia estar saorosa.
Parabéns à mamãe e bom feriado.
Beijos

Aninha disse...

Parabéns para sua mamãe, ficou linda essa receita, fiquei com água na boca, bjs e um lindo feriadão!!!

Gabrielle de Almeida Ramos disse...

Hummm... ficou bonito o gelado de abacaxi. No verão essa fruta é tudo de bom.
Feliz aniver pra sua mãe!
Mostra fotinho dela pra gente depois.
Beijos.

Andreia B. disse...

Oi Cici, só de ver a minha boca encheu d'água!
Quanto a música, menina eu tenho complexo de "corna" kkkk
minhas músicas foram todas embaladas por romances desastrosos, mas o que vale é tentar ser feliz, né?!
Obrigada pelas visitas!

Zizi Santos disse...

Que sorteio bom! ganhou coisinhas deliciosas!
adoro gelado de abacaxi (nunca comi kkk) já comi bolos, geleias, com sorvete,
mas gelado ainda não. boa ideia pra fazer, se bem que abacaxi me da dor de cabeça. Por que? nao sei
mas dá.
Parabéns pra sua mamãezinha querida, que ela continue a fazer muitos 30 anos, cheios de saúde e felicidade
bjos
zizi

**Lih** disse...

Oi Cici,

Que delicia de doce, eu gosto de tudo que vai abacaxi, da fruta mesmo eu não sou muito chegada, pois é difícil encontrar um que esteja doce.
Quanto ao Ponto Cruz, acho que nunca nos esquecemos de como se borda, então volte a bordar! Eu amo, mas faz um tempinho que não bordo, tenho um monte de trabalhos começados e sem terminar... na verdade eu sou viciada em colecionar gráficos, mas não conte pra ninguém....rsrsrsrsrs!
Parabéns para sua mãe, que Deus lhe conceda muita saúde, paz, amor e Felicidade!

Beijos!

Bia Costa disse...

Que delícia!!! E Parabéns para mamãe!!!

Bjos

Jussara Neves Rezende disse...

Parabéns à D. Eny! Diga a ela para ficar firme nos 30. Muita saúde, vida, alegria... tudo de bom!
;D

rose japan disse...

Hummm Cici que delicia e bem facil de fazer!!!

Cici!!!! Nossa meu marido e meu cacula tbm sao fogo p ter aftas comendo abacaxi!!!!

Bjinhos e boa viagem!!!

Rose jp

Josye disse...

Hummm...que delícia gelado de abacaxi!!Faço muito essa receita aqui em casa!!
Um feliz aniversário para a mamãe e curte bastante ela, bom passeio!!
Bjss

Marcella Rodrigues disse...

Eu sou apaixonada por abacaxi!!! Hummm que delícia!!!! Bom feriadão! Bjoks!!

Meu cantinho disse...

Nossa, que delicia deve estar. fiquei aguada só de ver as fotos.
bjs

Marta Bernardes disse...

Cici vou fazer este gelado, pois adoro e nunca fiz sua receita é bem facinha e saborosa. Parabéns para sua mamãe!
bjs

Lílian Almeida disse...

Cici, sua garota má,parei no meu do post pra ver o trailer do filme,kkkk!
Vou vou assistir, adorei tudo, adoro ver as felicidades !
Beijoooo

ANINHA CAVALLARI disse...

O seu nem precisa descascar abacaxi e fazer o doce ,gostei mais ,beijos.

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