terça-feira, 27 de novembro de 2012

Torta salgada (massa básica)


Uma outra receitinha vinda de um daqueles meus caderninhos antigos e amarelados, esta massa básica de torta salgada vai bem com qualquer recheio de sua preferência.


Ingredientes - massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 copo (requeijão) de água fria
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sal - ou a gosto


Modo de preparo:
Atenção, porque é super difícil: bater todos os ingredientes no liquidificador. Só... rs!

Depois, é acrescentar os ingredientes e temperos que quiser à massa.
Eu gosto de colocar, no "olhômetro" mesmo: cebola, tomate, ovos cozidos, tudo picado, cheiro verde, champignons, e milho verde.

Se preferir, pode substituir por frango desfiado, salsicha, linguiça picada ou carne moída (preparados antecipadamente), ou também por legumes picados, escarola, etc, etc.

Assar em uma forma untada e enfarinhada, a 180º C, por uns 45 minutos ou até a massa ficar levemente douradinha.


Garanto que fica #tudodebom.com !

ENJOY IT !

Doces beijos!

34 comentários:

Kati Monteiro disse...

Cici, que torta bonita! Adoro coisas práticas assim.
Beijos

Alessandra Cardoso disse...

Hum.. que delícia!!!minha mamãe faz torta assim... eu coleciono cadernos e livrinhos de receitas e....ursinhos rsrsr!!!

Sue disse...

Delicia Cicci!! ja vou guardar a receitinha adoro receita facil e sem complicação !! e essa é bem facil e gostei kkk e olha to aqui bem na horinha do jantar e uma torta dessa ja ia ajudar muito pois hj aqui só arroz e feijão e ovo kkkkk

bjosss Cicci bom dia pra vc.

Sue

Vânia Pinho disse...

Realmente amiga essa torta é um espetáculo e o principal...fácil demais de fazer. Eu fiz ela no dia do aniversário do Alison e fez o maior sucesso kkkk.

bjus flor

ANDRÉA disse...

Que Torta Maravilhosa!
Amei!

Um beijo Enorme
Andrea

Frida Lucia disse...

Essa receita faz sucesso lá em casa, eu coloco na massa um pacotinho de queijo ralado, deixa mais quebradiça. Eu prefiro comer ela no outro dia... Eu estava em dúvida do que fazer para o jantar... será que eu tenho todos os ingredientes em casa???

Bjs, Frida Lucia

Sílvia disse...

Oi Cici, vi seu recadinho e quero tirar uma dúvida, depois que eu abrir um novo gmail, como vou fazer para trazer a outra conta pro meu blog, já li o post da Elaine mas não entendo esse ponto.
Bjs.
Silvia.

Ivone... disse...

Vou fazer com certeza.
A sua ficou com uma cara de gostosa, pena que vc não é minha vizinha senão eu iria provar um pedacim só kkkk

Beijos

Lury disse...

Hummm, adoro torta!
Muito bom!

beijinho Cici.

M de Maria Ateliê disse...

Oi Cici!
Sabe o que mais gosto nas receitas ?
Bater tudo no liquidificador!!! rs
Parece super gostosa.

Ah, criei um Caderno de Receitas/uma galeria lá na 'minha casa' já conheceu?
bjs, ótimo dia!

Perfume de Pitanga disse...

Bom dia :)

Cici olha acho que nossas receitas "antigas" são bem parecidas pq eu tb tenho essa torta, alias me faz lembrar tantos aniversários aqui na minha rua sempre tinha que ter essa torta as vezes de legumes outras de sardinha mas sempre tinha...rsrssrsrs!!!! adorei recordar;

Beijos

Ana Claudia disse...

Cici, adoro esse tipo de torta, fica bom demais...
A sua está linda e apetitosa...
Beijinhos
Aninha

Gabrielle de Almeida Ramos disse...

Hum, gostei da receita. Tenho um receita simples também, que faço com carne moída.
Beijos!
PS.: ontem coloquei seu presente no correio.
:D

rose japan disse...

Olha Cici eu vou te falar essa massa eh que nem arroz, tods os arroz fazemos quase com o mesmo tempero mas ja parcebeu que cada um tem um gosto!!! Engracado ne!!!

Eh que nem essa torta dizem que nem toda a massa sai igual nao sei porque da minha irma fica betumada, da minha amiga fica molhada, a minha fica que nem bolo,, muitas x nao acerto no bolo tanto qauto acerto nessa massa...afff e eu quero ela molhadinha e nunca acerto a minha fica igualzinha a uma massa de bolo...

Bjinhos rose jp

Janice(Pinguinho de Arte) disse...

Cici,que delícia!Eu adoro fazer torta salgada e esta é bem fácil e gostosa.O bom é que,como vc disse,dá pra variar no recheio.
A sua está com uma cara ótima!
Tenha uma linda semana!Beijos

Kellen Bittencourt disse...

Com certeza ficou tudo de bom amiga, parabéns! Bjooss

Lívia disse...

Ai que delícia.
Amo essa massa de torta. Minha avó faz como se fosse uma pizza: coloca a massa, joga molho de tomate, presunto, queijo, tomate e muito óregano.
Nham, nham, nham... Deu fome!!! rsrsrs.
Beijos.

Lidi Horácio disse...

Ainn amiga q delíciaa..

Adoreiiii

Beijocas :*
Bom Dia!

Camila Schone disse...

Vou fazer hoje mesmo. Será que dá pra por queijo junto com o recheio?

Raquel Santos disse...

Ai Cici...você e essas suas receitas deliciosas...AFF!Bjo

§Van..Castro§ disse...

AIIIIIII..QUE ME DEU AGUA NA BOCA..MENINA..DO CEU..KI DELICIA..BEIJOSSSSSS

Doçura de conversa disse...

Hummmmmm... quero rs. Bjs Trícia.
http://delicinh.blogspot.com.br/

Pr. Bessa disse...

CONVITE: Rádio Internacional Jesus é o Caminho

Visite nossa rádio acessando: http://radioiijc.com/

Fico muito grato, se quiser adicioná-lo no seu blog, fique a vontade. Está autorizado.

Abraços e fica com DEUS.

Maristela G Rezende disse...

Que delícia. Vou copiar a receita para fazer aqui em casa.

Andréa disse...

Cici querida,
eu não estava conseguindo comentar aqui no seu cantinho
hoje está normal.
Que torta apetitosa, bela receita!

Beijinhos ♥

Andreia B. disse...

Ai torta é muito gostoso! A minha massa vai manteiga e não óleo.
Mas agora nem pensar em massa por esses dias! Olha o desafio! kkkk

Zizi Santos disse...

Cici, estou de volta, mas com dificuldades de postar minhas fotos.
estou vendo que a Silvia, tb tem esse problema

a torta deve ficar deliciosa! vc me deu uma ótima sugestão para o jantar. vou fazer com espinafre bem sequinho

beijos
Zizi

Marta Bernardes disse...

Cici, essa é uma massa que sempre devemos ter a receita, é prática e saborosa!
Vou anotar para fazer qualquer hora.
bjs

Andreza Castela disse...

Olha olha! então é assim, faz esta torta maravilhosa parecendo torta de canal de TV, Ana MAria estas coisas, e vem me dizer que odeia cozinhar? kkkkkk
Ain amiga tá escondendo o jogo...rsrsrss
Uma delicia a receita coloquei nos meus favoritos...
Obrigada por seu carinho
Bons sonhos, beijos
Andreza Castela

Marcia Gullo disse...

Hum dilicia.... eu to sempre fazendo esse tipo de torta aqui em casa, de frango, liguiça, atum.... sempre agrada.
Um beijo linda.

Blog da Gullo :)

Bia Costa disse...

Que delícia Cici, ficou linda!!!
Bjoos

Cláudia ♥ disse...

Nossa menina que torta linda...me deu água na boca...tô passando de blog em blog e só fico na vontade...vcs estão deixando meu estomago roncando!!! rss
Não sou de fazer tortas salgadas...mas quem sabe arrisco! Já copiei.
Bjs linda ♥

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Sério mesmo????? :D
Se curiosidade matasse, eu estaria preta e dura aqui.
kkkkkkkkkk!
Obrigadaaaaaaa!!
Bjs

Elaine Maffessoni Machado disse...

Cici, adorei essa massa. Acabei de fazer, com recheio de milho, cogumelos, ervilhas e tomates, tudo fresco e refogado.
Cortei metade do óleo, e deu certo. Cobri com muzzarella. Adorei mesmo. Obrigada por compartilhar. Bjs!!!

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