quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Bolo Prático Cremoso



Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar 
4 gemas
½ xícara (chá) de manteiga 
2 xícaras (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de queijo Minas em pedaços
2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras em neve


Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, com exceção das claras em neve, no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Passe para uma tigela.
Junte as claras delicadamente, para não perder o volume.
Coloque a mistura em forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Fonte: Royal




Considerações:
- Substituí os ingredientes pelas versões light, desnatado e farinha de trigo integral. E assim mesmo, o bolo ficou muito bom!

- A massa do bolo fica bem 'líquida' e a primeira impressão que dá é a de que não ia rolar... hahaha! Mas rolou.

- Polvilhei a forma com fubá mesmo, pois estava sem farinha de trigo em casa.

- Ficou com uma consistência pouco cremosa. Achei que ficaria mais, mas talvez tenha sido a substituição de alguns ingredientes pela versão mais 'magra'. Será que teve a ver? rs

- Da próxima vez, vou incluir goiabada em pedacinhos ou coco em flocos.

Simples e gostoso.


"*°•♥•°*"˜¯`´¯˜"*°•♥•°*"˜¯`´¯˜"*°•♥•°*"

P.S.: Pois bem, o post de hoje deveria ser uma BC da Camila, Larissa e Lidi, cujo tema é "Reproduzindo uma receita do nosso caderninho de receitas".
Mas quem mandou deixar pra última hora, né?!

Acontece que tinha escolhido uma receitinha bem bacana, no mosaico de receitas lights, e até separado os ingredientes, para preparar no jantar de ontem.
Mas passei os últimos 2 dias na casa da minha mãe (retornei ontem à tardezinha). No início da noite, quando fui preparar a receita da BC... cadê o ingrediente principal? #fail
Maridón usou na minha ausência... kkkkkkk! (riso nervoso)

Não deu tempo de providenciar o ingrediente novamente, não deu tempo de escolher outra receita, não deu tempo pra mais nada. Grrrrrr! #chatiada

Conclusão: nunca deixe para amanhã o que você pode fazer hoje, ou ter feito há 3 dias... hahahahaha!

Bem, como eu já ia postar esta receita logo, já adiantei de uma vez. #nãotemtuvaitumesmo ! rs
Espero que vocês gostem mesmo assim.


Doces beijos!


37 comentários:

Glaucia disse...

Deve estar delicioso, passando rapidinho pra ver o que anda fazendo.

Bjos


Gláucia

**Lih** disse...

Oi Cici,

Adorei a receita parece um bolo bem levinho!
Obrigada por partilhar!

Beijos!

Frida Lucia disse...

Cici,

Gostei muito da receita, com certeza a farinha integral fez a diferença e deixou o bolo menos cremoso. Pela foto da para imaginar o sabor delicioso, acho que com a goiabada via ficar perfeito!

Bjs, Frida Lucia

Camila Schone disse...

Ciicii que judiação ver isso antes de tomar café :(

ANDRÉA disse...

KKKKKKKKKKKKKKKKK só vc pra me fazer rir
Te gosto muito viu!
Amei o Bolo

Beijos
Andrea

Artesanatos e Mimos disse...

Cici...eu gostei com certeza e já anotei!!adoro receitas assim,descomplicadas!!
beijão...

casa de fifia disse...

Cici
que delicia, fiquei de olho na sua caneca,
adoro canecas,tenho muitas aqui em casa,
mas me falta uma como a sua

baci

Segredos de Amigas disse...

oi (: tem dois sorteios no meu blog, espero sua participação. SORTEIO 1: http://segredos-deamigas.blogspot.com.br/2012/11/1-sorteio.html SORTEIO 2: http://segredos-deamigas.blogspot.com.br/2012/12/2-sorteio-de-natal.html

Cláudia ♥ disse...

Parece delicioso Cici...me lembrei ate do bolo bombocado que minha mãe fazia...ai que delicia.
Bjs e tenha um lindo dia ♥

Zizi Santos disse...

Meu forno tosta bolos!
se for assar um cremoso, preciso ficar de olho!
essa receita é bem bacana de se fazer, pois marido daqui adora fubá! Boa sugestão vc me deu.!
vou tentar beijos
Zizi

CaMila disse...

ahhhh seu marido estragou tudo... rsrsrrs

mas adorei a receita que postou, parece delicioso

Bjs

Priscilla Castro disse...

Hum adorei a receita vou fazer, adoro bolo de fuba!
Vou fazer igual a vc a versão Light hehehe
Bjs...

Artesanato Perfume de Pitanga disse...

A mesmo assim aposto que esse bolo está um delicia!!!!!

Beijos...Nini

Izabella Medeiros disse...

Hum ...fiquei com água na boca com o bolo!
:D

Andreia B. disse...

Ai que delicia... mas to evitando essas sobremesas... To deixando os lanchinhos de sal, até pq eu não sou muito de doces... sou a senhora da massa! hehehe Mas tá super bonito, e parece delicioso.

Kellen Bittencourt disse...

Cici primeiro a postagem, parece muito gostoso, eu prefiro os bolos cremosos assim, e vc tem razão, já deixei postagens p ultima hora e depois não deu certo, antes antecipar e já deixar preparado. Marido hj fez igual ao seu, comprei um energético ontem e deixei gelar, hj qdo fui sequinha na geladeira p tomar, cadê, marido levou qdo foi trabalhar kkkkkk (riso super nervoso)

Amiga mudando de assunto, que alegria receber o seu carinho aki hoje, fiquei tão feliz que vc nem imagina, amei os livros, principalmente sabendo que eram seus, fiquei emocionada e tenho certeza que vou amar, as Palhas Italianas, já me deliciei com elas e adorei as duas, a MAnoella tbém adorou, a bonequinha é lindinha demais, e a sua cara, adorei!!!! Obrigado por tudo, fiquei encantada, vou colocar na BC de sexta! Valeu!!! Bjjoooss

Bia Costa disse...

Cici que delícia, também deixei pra última hora, e me lasquei rss...

Bjos

Ivone Magalhaes disse...

Nossa hoje eu peguei o fubá e pensei, vou fazer um bolo com goiabada, mas acabei fazendo uma polenta.
Vou fazer pro fim de semana, assim tem mais bocas pra comer kkk, só vou trocar o queijo uai pelo cocô.
Acho um encanto as suas postagens, tem um carinho.
Gostei de ver o "tapetinho" acompanhando essa linda caneca e esse bolo "gotoso".

Você mora no meu <3

Beijos

Jussara Neves Rezende disse...

Cici,
acredito que os ingredientes que vc usou em substituição podem, sim, ter tirado um pouco da cremosidade. Nunca fui muito feliz ao substituir o leite integral pelo light :(
Hoje queria ter feito um bolo de fubá cremoso (vontade!), mas não tinha queijo minas, então deixei pra outra hora, mas quando vi sua postagem... até salivei... rs
Abraço,
Jussara

M de Maria Ateliê disse...

Oi Cici!
Eu gostei, já separei.
Eu sou curiosa na cozinha, mas é mais fácil eu substituir uma cola, uma fita rs do que um ingrediente rs
Gosto dessa criatividade culinária! :)

Adorei o mug rug também!
bjs

Ah, não deixe mesmo.
Isso se aplica a várias coisas que quero fazer agora também!
:)

luci disse...

Que delícia
beijos

Artes da Mel disse...

Cici esse bolinho deve ser delicioso, simples e do jeito q eu gosto!
Beijinhos,
Mel

Chris Ferreira disse...

Huuuum.... que delícia, Cici!!!
Beijos
Cici

Lilicutes disse...

Aihmmm que delícia!!! Um dia testo rsrsr!

Lembrei de vc hoje lá no centro da cidade quando vi o papai noel enorme que vc tirou a foto na frente.

Bjsss!

Kaku

Má! disse...

Hummm Cici que delicia de receita
fiquei com agua na boca!
BJo Bjo

Inês Andrade disse...

Olá amiga. ai meu DEUS agora vc judiou rsrsrsr, qse emia noite eu com uma baita fome e esse bolo delicioso aqui afff rsrsrsrsr... Bjimmmmm

Lilian disse...

Muito lindo o seu blog. Parabéns, da uma passadinha lá np meu blog também. http://lilibrechopping.blogspot.com
Beijos!!!

Vivendo e Aprendendo disse...

Oi Cici, adorei o seu bolo, mt prático msm!
Receitas simples e deliciosas assim são sempre mt bem-vindas!
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com

Tatá disse...

Cici,

A receita e ótima, deve ter ficado uma delícia e a versão light foi uma boa sacada.
Mas o lance do marido ter estragado a receita principal foi engraçado. E eu falo porque já aconteceu a mesmíssima coisa comigo. Roubo de ingredientes. Só que eu não separo tudo antes... não... eu vou catando as coisas na medida que vou fazendo e agora José?
Toda experiência é aprendizado hahaha.

Bjusss

Lêda Bomjardim disse...

OI FLOR, OBRIGADA POR FAZER PARTE DO MEU CAFOFO, SEJA BEM VINDA E QUERO TE VER SEMPRE POR LÁ.
BOM DIA.
BJOS...

Carolina Lima disse...

Cici,
o bolo parece ser delicioso. Bem levinho!

Obrigada pelo carinho e desejos de um feliz aniversário lá no blog. Fiz uma postagem de agradecimento para vocês, que contribuíram para a alegria do meu dia: http://migre.me/cfj28.

Beijinhos :**
Carol
www.umblogsimples.com

Fernanda S. Lucena disse...

Huuuuuuuuuuuuuuuuuum que delíciaaaaa!

Vou anotar p um dia testar!


Bjoos

muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

Rita disse...

Bom seja qual for o sabor eu to dentro
pq amoooooo bolo seja qual for, e esse
já está anotado pra minha coleção
Lindo e fofinho adorei
Bjuss minha linda
Rita!!!!

Cozinha de Mulher disse...

Hummm amiga que coisa mais delicinha..
Deve ser uma coisa de louco, ainda mais com esse queijinho aí..
Eita lelê que trem gostoso..
Adorei..

Menina é trriste quando deixamos pra última hora e levamos aquele susto com a falta de um ingrediente né? Huuuu dá vontade de morder um kkkkkkk
Aconteceu hoje aqui em casa, achei que tinha cheiro verde e não comprei no mercado, na hora de fazer a receita agora a noite cadê o bendito.. kk

Um beijo minha linda e que sua sexta-feira seja megalinda..

Patricia Galis disse...

Ficou tudo ótimo vou experimentar hummm..rs

Sue disse...

Oi Cicci esse bolo deve ser bom demais!!! só de ver as fotos ja morri de vontade.obrigada pela receitinha.

bjinhos Sue

Isabella Patricia Oliveira Madeira da Silva disse...

Oi Cici! que cara booooooa, nossa! Adorei! Vim conhecer seu blog, já to seguindo, mas gostaria de te convidar e tb suas leitoras para um sorteião de natal lá no meu blog... são 5 mimos.... vai lá conferir! bjo grande, Isa
http://isabellamadeira.blogspot.com/
bjo

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