quarta-feira, 8 de maio de 2013

Bolo de Mãe


Gentem, quase que não participo desta BC... imagina!
A gripe me deixou meio atrapalhada por aqui com as datas, com as ideias, com a receita... mas cá estou.
Eu liguei pra minha mãe pra pedir umas receitas, mas a bichinha tava toda fanha gripadaça também (ô, virose %@#&#!) e preferi poupá-la.

Tema de hoje: Receita da Mamãe.

Bem, serei sincera: a receita abaixo não foi inventada pela minha amada mãe. Mas se chama Bolo de Mãe, e copiei de um caderninho de receitas dela. Tá valendo? rs

A BC de Receitas da CamilaLidiane e Larissa estava de férias. Longas e merecidas férias. Mas já estava com saudades também, viu!


Ingredientes:

3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1½ xícara (chá) de fubá
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de creme de amendoim
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (café) de erva-doce
½ colher (café) de sal
2 ovos


Modo de preparo:

Bata as 2 gemas com o açúcar, o creme de amendoim e a margarina.
Depois, junte o fubá e a farinha de trigo, alternando com o leite.
Por último, o fermento, as claras em neve e a erva-doce.
Asse em forma untada e forno quente, por 50 minutos.


Considerações:
- a massa ficou mega ultra hiper super fofa, bem macia mesmo;
- não coloquei erva-doce e me arrependi depois;
- usei um creme de amendoim genérico ao invés daquela marca conhecida e acho que me arrependi também... hahaha!
- assim mesmo, ficou gostosa. Foi super aprovada por aqui! :)


Participe também desta BC nos blogs:

Doces beijos!


27 comentários:

Luciana Souza disse...

Oi Cici
Ummmm, pelo jeito ficou uma delícia mesmo!
Bjos.

Gabrielle de Almeida Ramos disse...

Claro que está valendo!
Só de ver que tem creme de amendoim, gamei. Adoro tudo que tem amendoim.
Beijos, bom dia!

Patrícia Gonçalves disse...

Hum ...
Tá com uma cara ótima..rsrs
Adorei a Receita .
Bem cara de mãe mesmo, bem fofo e cheio de carinho ^^

bjs
Paty

Rosana Remor disse...

HUM!!AMEI,AMEI!COM ESTE FRIO É UMA BOA!!BJS.

rose japan disse...

Oi Cici, retornando amigaaaa nossa como eh gostoso viajar, ainda bem que a tomei estava livre, so na ida que peguei um pequeno trafego, mas nada demais....voltei cheia de saudades de vcs e dos amigos e familia que la deixei....mas bora viver a vida...

Hummm receita boa essa em, vou testar.

Bjinhosss rose jp

Cris Miyke disse...

Bom dia linda!! Esse seu bolinho tá com uma carinha óteeema! Bem cara de bolo de mãe mesmo, hihi... Bjos!!

Cris Miyke

Lilicutes disse...

Hummmm adoro creme de amendoim!! Se deixar como o potinho todo de uma vez.

Melhorou?? Espero que as duas estejam melhor!! :)

Bjs

Kaku

CaMila disse...

que delicia!!!!!

que vontade de um comer um pedaço AGORA... no meio da manhã da uma fome.

Obrigada por participar!

Bjs

Nina disse...

Oi Cici,
Eu adoro um bolinho!
Com café ou chá , então...humm
Beijos

Jack Lins disse...

Olá Cici,
Espero que você e a sua mamãe melhorem logo...bebe bastante chá de limão e alho, marido melhorou rapidinho assim, rsr, é sério.
Olha o bolo parece uma delícia...vou experimentar qualquer hora.
Sabia que eu não sou muito fã desse creme de amendoim famoso, gosto muito sim do brigadeiro feito com ele, mas pra comer eu prefiro de uma outra marca, antiguinha da minha infância, rsr
Beijos

Patricia Galis disse...

Com o frio que esta por aqui esse bolo vai bem demais, gostei.

Carol Sena disse...

Delicia hein! Receita mega diferente!
BJUSSS

Ana Claudia disse...

uau, que bolo hein? adorei.
beijinhos

Larissa Banister disse...

Oi Cici linda, eu tb estava com saudades da BC. Minha mãe adora bolo com café e eu fiquei babando no seu. Amiga, estamos organizando um concurso de receitas para vc mostrar seus dotes culinários na revista VTD, Tô doida para contar a todo mundo! Beijos

Kellen Bittencourt disse...

Delicia de bolo amiga, e essa massa fofinha deu água na boca aqui, eu tbém estou ficando gripada, hj estou me arrastando aki rsrs mas vamos que vamos e melhora p nós! bjoooss

Juliana Leal Valera disse...

Que delicia!!
Amei esse tema, mais comfort food impossivel!
Beijos

Aline - Receitazada disse...

Com certeza vale :D
está com um aspecto bem fofinho e delicioso...não quer repartir uma fatia? :)
Beijãooo

Andréa disse...

Cici,
a gripe tá pegando todo mundo, rsrs, melhoras p/ vcs!
Esse bolinho tá bom demais!
Vc tbm só faz delícias, hehehe!

Beijos

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Oi Cici...
Amo tudo de amendoim!!!
Se sobrar mande via sedex.O melhor para gripe é liquido ou pinga, mel e limão,quando for dormir,melhoras para
você.Um grande beijo

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Cici se agente fosse vizinha íamos uma para casa da outra rolando ao invés de andarmos rsrsrs, pq eu amo fazer bolos, mas gosto mais de comer rsrs, receita boa da Tia e vale vale sim.

Hum depois vou passar e-mail pra tu e a Kaku... se der hoje se não amanhã.

beijocas minha japa.

Gélia

Zizi Santos disse...

Cici

que bolo mais gostosinho! feito com creme de amendoim! pra mim é novidade
bolo de Mãe é sempre assim, delicioso
desejo melhoras para vc e sua mamis
bj
zizi

Fernanda S. Lucena disse...

Oi Cici, delícia hein?!
essa BC tá demaiiiiiiis!

Bjooos

muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

Dayse Fashion disse...

Aiai Cici, me deixando louca com essas receitas hein!
quero esse bolo!
bjsss

Lidi Horácio disse...

Ohhh amiga q delícia..
adoro bolo assim, com café.. hummmmm minha boca encheu d'agua..!

Bjs :*
Boa Semana ")

Lilasesazuis disse...

hummmm...creme de amendoim, que delícia.

Seu bolo ficou lindo e deve estar saboroso, afinal é uma receita testada e aprovada pela sua mãezinha.

Espero que vocês melhorem dessa gripe!!

Tenha uma ótima noite,

beijinhos,

Lígia e =^^

M de Maria Ateliê disse...

Oi Cici,
Olhando daqui parace bem fofo, mas provando para ter certeza rs
bjs
Espero que estejam melhores!

Mari e Léo disse...

ficou com uma cara de fofo, seu bolo...
=)

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