quarta-feira, 31 de julho de 2013

Ingrediente mão na roda...



Assim que li o tema da BC de Receitas de hoje, não pensei duas vezes!
Aqui em casa, o ingrediente mão na roda ever é o atum em lata (sólido ou ralado).

Não sou muito fã de atum em lata, admito, mas maridón gosta muito. Então, sempre tenho em casa.
Já salvou a pátria diversas vezes, naqueles dias em que tô sem inspiração nenhuma ou sem mistura em casa... hahaha!

Com o atum, já fiz a Gravatinha Light, que postei na BC do tema receita de amor - aqui. Uma delícia!



Dá pra usar como recheio de torta, como nesta massa básica que postei aqui.



E no preparo de numa omelete. Abaixo, misturei o atum com os ovos, e com cebola, tomate, mussarela e salsinha, tudo picadinho. Não tem segredo!



Então agora, vou postar um patê super fácil, pro lanche.




Ingredientes:

2 latas de atum (escorridos) ralado
1 tomate picado
1 pepino descascado, picado
1 cenoura pequena, ralada
½ cebola bem picadinha
½ lata de milho verde
maionese a gosto
salsinha picada - opcional
batata palha a gosto - opcional
folhas de alface ou rúcula - opcional


Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes acima, exceto os dois últimos ingredientes.
Servir com o pão de sua preferência, juntamente com folhas de alface (ou rúcula) e batata palha.


Considerações:
- gosto de salpicar um pouquinho de glutamato monossódico ao patê.
- não coloquei milho, nem cenoura.
- tirei as sementes do tomate.
- fica leve e saboroso.
- pra mim, é uma refeição completa.


Bem... e depois, ainda podemos reaproveitar a latinha do atum... hehehe! Dá pra usar a criatividade. #coisadeblogueira
Fiz uns alfineteiros pra mim - veja aqui.


Participe você também da BC mais saborosa da blogosfera! 
Deixe sua/s receita/s nos blogs das queridas Lari , Lidi e Mila.


Doces beijos!


31 comentários:

Pri disse...

Cici,
Como não gostar com tanta coisa boa.
O meu patê é mais simples, vou tentar o seu pra dar mais sabor.
A torta também aprendi com a minha mãe mas não deve ser mais gostosa do que essa.
Ele resolve o problema de não ter ido no supermercado no dia em que deveríamos ter ido.
É uma mão a roda. Adorei as sugestões, principalmente o patê.
Deu até fome. :)

Maria Carolina disse...

Oi Cici!
Eu AMO atum em lata, como até puro!
Aqui em casa rola salada de atum sempre qie falta criatividade ou disposição para algum prato mais elaborado!
Amei as sugestões, esse patê me deixou com água na boca!rsrs
Beijinhos!!!

Adriana Balreira disse...

Cici,
Acreditas que não sou de comer muito atum em latas! Mas eu gosto, só me esqueço de comprar...rsrs... Sou daquelas que nunca compra enlatados...
Beijos
Adriana

Lilicutes disse...

Ahhh fui correndo ver o que era o tal Sr.Glutamato e descobri o que é kkkk
Passo longe dele!!

Agora depois de dizer a parte ruim vamos as boas que é todo o resto!! Eu gosto muito de atum e de sardinha, mas nunca sei o que fazer com eles a não ser o tal patê que amo de paixão.
A Omelete nunca tentei com a tum, mas posso tentar.
Todo mundo sofre com esse tal de falta de mistura ou uma carne congelada que vai levar horas pra descongelar.

Gostei!!! E aí já tá no cafofo??

Bjs

Kaku

Fernanda S. Lucena disse...

Huuuuuuuuum ê gostosura!

Bjoooooooos

muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

decorar e cozinhar disse...

minha flor , tem atum tem massinha tem comidinha ....delicia, passar fome de jeito nenhum...
etá mulher prendada....!!!!!!!!!
beijocas,fique em paz.
tenha uma belo dia...
obrigada pelo carinho sempre.

Perfume de Pitanga disse...

Olha eu concordo com vc Cici, essas latinhas são a salvação as vezes..kkkkk, e meu marido tb adora sempre faço com macarrão.

Bjs
..Nini

Ana Paula disse...

Pra falar a verdade verdadeira,atum em lata não é uma das dez coisas que eu mais gosto,mas também não falta aqui em casa,porque na hora do Ai,meu Deus é ele que me salva!tem uma salada de batatas que eu faço que é um coringa aqui!!!!obrigada por compartilhar o patê!!!
beijo

Dayse Fashion disse...

Uau, amei a BC de hoje! Atum tem mesmo 1001 utilidades! Aqui em casa fazemos patê e torta com ele!
Amei esse omelete, me deu água na boca!
bjssss

Rafaela disse...

Realmente é uma mão na roda, mas acredita que só faço patê?! Adorei a ideia da torda salgada e omelete, vou copiar as receitinhas :)
Bjus

Rafa
Rafaelando.com

Rosa Branca disse...

Cici que legal, eu adoro atum e com receitinha light então, tudo de bom hein, amei.bjoo

M de Maria Ateliê disse...

Oi Cici,
Fiz como a Kaku rs, corri no Santo Google rs
Eu não gosto de atum, é uma pena porque adoro as latinhas! rs
O que vem do mar passa longe de mim rs
Mas é bem prático mesmo!
bjs
Levou o bolo para a vizinha? rs

Kátia Franz disse...

Pois é Cici aqui em casa é o contrário eu até que gosto, mas marido e filho muito pouco...Já tinha visto a sua receita de gravatinha hummm deu vontade. Parei de comprar, mas fiquei tentada pelo patê acho que vou arriscar e ver se convenço os dois a comerem também rsrs afinal faz um bem danado, bjks *Ü*

Aline W disse...

Atum é suuuuper mão na rosa mesmo! Dá pra fazer um monte de coisa.
Ai, a torta que vc postou mexeu com todas as lombrigas do meu ser! Huuum....
Também postei minha receita com ingrediente mão na roda. Eheheh
Bjkss

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Realmente Cici...atum em lata é tudo de bom! Eu que adoro um belisquete de tarde e antes do almoço, não posso ficar sem! Uma vez fiz um bolinho com batata cozida e amassada, 1 ovo, salsinha e uma lata de atum defumado. Passei na farinha de rosca e fritei...ficou de comer de joelhos!
Adorei as suas dicas de receita!
Beijos
CamomilaRosa

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Oi Cici, um atum quem gosta mais é o marido é ele quem faz um patê delicia tb, ai fiquei querendo esta omelete, amiga to morrendo de fome não almocei de nervoso e agora o estômago ta pedindo comida


bjs

Gélia

Jack disse...

http://casadajack.blogspot.com.br/ se der da uma passadinha la.
ficarei muito feliz com sua visita.
Adoro seu blog.
bjos

Andréa disse...

Cici minha querida,
eu amo atum e sempre quebra um galho na cozinha principalmente nos dias de correria.
Hummmmmm...minhas lombrigas estão doidinhas, que delícia!

Beijos, sucessos sempre!

By Neymes disse...

KKKK,PENSEI QUE VC NÃO FOSSE FALAR DA RECICLAGEM DA LATA,JÁ IA DAR O MEU PITECO NO SEU POST,MAS ACABEI DE CRER,C DE CICI,NÃO ESQUECER DE NADA,HEHE.SEUS ALFINETEIROS SÃO MUITO CUTE.BJIM AMIGUINHA.VALÉRIA.

Pepa disse...

Amooooooo peixe, e amoooooooo patê de atum !!!

Nuossa deu água na boca, aliás as três ideías me ganharam, Vi vai gostar mais da gravatinha por causa do ovo, ela ama ovo, srrsrs

Bjus 1000 querida

Casa da Rê etc e tal... disse...

Cici,
tenho que concordar com vc!
mão na roda mesmo,sempre salva.
Aqui em casa é o contrário, eu curto de montão, já marido torce o nariz, mas come assim mesmo.
Uma coisa que eu sempre gosto de ter no armário que é coringa, é azeitona recheada com pimentão e ervilha. Quando me dá a loka coloco ervilha em tudo, até no feijão....kkkk sou fissurada em ervilha
bjs (ótimas receitas heim)

Juliana Silva disse...

Adorei!
Também adoro atum.
Bjos

Natalia Barnabá disse...

Eu adoro atum também!
Beijos

Natalia Barnabá disse...

Eu adoro atum também!
Beijos

Greice Brigido disse...

hmmmmmm que delicia...

amo atum e também sempre tem aqui em casa....
também estou sempre inventando coisas, incrementando com o atum...
beijos

Jussara Neves Rezende disse...

Hummm... que delícia de post, Cici! Copiei a receitinha do patê, mas fiquei com água na boca foi pela gravatinha light... ahhh... vou fazer logo!
Abraço!

Jack Lins disse...

Olá Lindinha
Que dicas ótimas, acabei de almoçar mas fiquei com uma fominha dessa omelete com atum, rsr, o patê também é tudo de bom.
Em casa, quase não uso, acho que por falta de hábito mesmo.
Beijos

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Oi Cici!Amo paté de atum!Essas dicas
com atum é tudo de bom.Vou começar a
comprar para facilitar na hora da
visita.Obrigada!Fique com Deus.
Beijo grande

Sheyla - DMulheres disse...

Cici

Adorei o patê, tb não gosto de atum, mas sempre temos que ter em casa. Sua receita está anotada.

Bjokas, Sheyla.

Thaís Nicolini disse...

Sabe que adoro atum, Cici? Tudo anotadinho e a massinha já vou fazer amanhã...
Beijo
Thaty

http://deliriosdathaty.blogspot.com.br/

Gabrielle de Almeida Ramos disse...

Adoro atum, de várias maneiras, mas na torta salgada é onde gosto mais.
Beijos.

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