segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Bolo fofinho de banana



Aproveitei umas bananas mega maduras que a minha sogra estava jogando no lixo (tsc, tsc, tsc) e preparei um bolo delicioso.

A receita está anotada em um daqueles meus caderninhos de antigamente e a fonte é da revista Desfile. What? É... esta revista nem 'ecziste' mais... hahaha! Não que seja (cof, cof) da minha época, mas enfim. Whatever! rs


Ingredientes:

½ xícara (chá) de margarina
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de glucose de milho
2 ovos
1 colher (chá) de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de banana amassada


Modo de preparo:

Bata bem a margarina com o açúcar, até formar uma massa clara e lisa.
Junte a glucose de milho, os ovos e a baunilha, sem parar de bater.
Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a farinha. Misture, intercalando com a banana. Junte o fermento.
Coloque numa assadeira média, untada e enfarinhada e asse até dourar ligeiramente.


Considerações:
- a massa fica muuuuuito fofinha, uma delícia.
- utilizei bananas nanicas.
- polvilhei uma misturinha de açúcar e canela em pó sobre o bolo.


ENJOY IT!

Doces beijos!
♥ 

42 comentários:

Marcia Ruiz disse...

Olá Cici!
Semana maravilhosa para ti e ainda com esse bolo, uau!!! Vai ser bem docinha, rs.
Aqui minha mãe ( que adora bananas) faz um doce ( quando elas estão assim bem maduras). Faz um creme e faz um suspiro. Um em cima do outro, vai ao forno para secar o suspiro e hum... geladeira!

Beijos

Fernanda S. Lucena disse...

Huuuuuuuuum
DILIÇA!
Amo bolo de banana!

Bjooos
muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

Ana Paula disse...

Um bolinho de banana cai sempre bem!!!ainda mais hoje que esta chovendo aqui!!!!

Adriana Balreira disse...

Cici,
Amo tudo que leva bananas! E essa receita deve ficar mesmo uma delicia! E ficou bem fofinho mesmo. Vou testar depois
Beijos
Adriana

Kelly disse...

Olhar pra esse bolo, essas horas da manhã, com a chuvinha que cai lá fora é muita sacanagem kkk.

Lindo é a palavra que descreve seu bolinho, terei que fazer sua receita aiai.

Abraços e uma semana abençoada.

**Lih** disse...

Oi Cici,

Eu amo bolo de fruta! Banana é o meu preferido!

Beijos!

Anna Carolina Schwarz de Oliveira disse...

Fiquei com água na boca, amo bananas e tudo feito com elas. Bjs

Licia Dutra disse...

Adoro qualquer coisa feito com banana,principalmente bolos. Ai me deu uma vontade agora! Mas me falta as bananas!Agora so na vontade...Uma otima semana para ti!Beijos.

Maria Carolina disse...

Bolo de banana é uma coisa irresistível mesmo, ainda mais se for fofinho como o seu! Fiquei com água na boca!!!
Beijinhos e ótima semana!

Renata disse...

Tá com uma cara ótima Cici...
Vou anotar no caderninho para testar qualquer dia. Adoro bolo de banana. =)
Beijos e boa semana!!

M de Maria Ateliê disse...

Oi Cici,
Acabei de almoçar e cairia bem um docinho mais tarde...mas vou encarar o sorvete rs
Cara super fofa mesmo!
Acabei até de comentar eum outro post receita, não tenho batedeira.
Liquidificador e mixer.
Tenho vontade de ter uma com a estampa da Mulher Maravilha para decorar a cozinha, será realmente um objeto decorativo rs
Ainda mais quando o marido não liga para doces...
bjs
Ótima semana!

Jack Lins disse...

Olá Cici
Tenho umas bananas "perdidas" por aqui,acho que vão virar bolo ou torta, rsr
Tenha uma linda semana, beijos

Di Rodrigues disse...

Que delicia, adoro banana, doce de banana, bolo de banana, etc.
Bjs.

Lucia disse...

Hummmmmmm... Adoro todo o tipo de doce, bolo que leva banana. Delicia, hem! Bjs e ótima semana!

Bruxa disse...

Hummmm... esses bolos para a hora do lanchinho.... delícia!

Obrigada pelo carinho no meu niver!

Abraços e ótima semana.

Lia Gloria disse...

Que diabos é glucose de milho?
Tô até com vergonha de perguntar kkkkk
Cici da minh'alma, eu sou louca por receitas com banana!
Estou num período de severas contenções de carboidratos rsrs engordando mais rápido que a velocidade da luz. Mas tenho que fazer esse bolo, sua japa malvada!

bjs

Thaty Oliveira disse...

Uso esta receita com um pouquinho mais de farinha, uma verdadeira delicia!!!
Beijos e uma ótima semana!
Caio, o melhor presente

Janaína Campos disse...

Huuuuuummmmmmmm Cici
Coincidência ou não, hoje pensei em fazer um bolo de banana. Só que o meu é mais gorducho, ele é caramelizado rsrsrs
Beijos, Jana

Andréa disse...

Cici querida,
hoje estamos em sintonia com as bananas, rsrs.
Iniciar a semana com esse bolinho lindo e fofinho bom demais!

Bjs, feliz semana ♥

decorar e cozinhar disse...

aff ! delicia.
já estou levando...vou fazer edu ama bolinho de banana bom para levar para merenda da escola.
beijocas,sejamos gentil
tenha uma semana abençoada.

Bia Hain disse...

Hummmm, fácil e muito bom... e o cheirinho que sai enquanto está assando, então? Receita anotada! Um abraço!

Bia Hain disse...

Hummmm, fácil e muito bom... e o cheirinho que sai enquanto está assando, então? Receita anotada! Um abraço!

Marlene Pires disse...

Hum mais que delícia, amo bolo de banana, mas cada um tem uma receitinha diferente né Cici, e já estou levando a sua, maridinho ama esse bolo. Obrigada por compartilhar a receita.
Bjos e fique com Deus,
Marlene

Diacuy Piccione disse...

Ai que delicia! Vou fazer.

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Oi Cici!
Hummm...bolo de banana é paixão nacional,ninguém resisti.Ótima
escolha para começar a semana super
alegre.Fique com Deus.
Grande beijo

Léia disse...

Oi Cicci, adoro bolos assim.ficou maravilhoso.Beijos e boa semana.

Vanessa Cupcake disse...

Olá florzinha... vim do blog da Paty... e parei no teu...
beijos...
e amei!!!
amo banana... essa receita... PERFECT!!!

araci disse...

oi Cici, vou anotar essa receita e no final da semana vou fazer receita dobrada, porque aqui em casa todo mundo adora bolos e de banana vai ser devorado super rápido. Deve ser delicioso, além de fácil de fazer. Desejo que sua semana seja maravilhosa!! Um grande beijo!!

Patrícia Gonçalves disse...

OIê
Cheguei rsrrss
Olha só essa receita vai glucose...hum , não sabia não..mais uma para testar ^^.
Acabei fazendo bolo de maçã com aveia...ficou perfeito.
Sou boleira assumida tbm. rsrs

bjsssss
Paty

Michelle Hernandez disse...

Cici,

Adorei a receita, bem diferente com a glucose,nunca tinha visto.
Vou fazer.Aproveito prá te convidar prá participar "com nóis" na blogagem de Páscoa, na Segunda Páscoa Linda. Vem...
Besitos

Coisas da Lívia disse...

Yummi que delícia este bolo...
Já salvei a receita

Kellen Bittencourt ( Trilhamarupiara) disse...

Amiga querida que bom estar aqui te lendo novamente, foi duro não escapar do dia a dia p vir bisbilhotar kkkk, uma das coisas que tenho como objetivo em 2014 é ser mais carinhosa com a família cozinhando para eles de vez em quando, kkkk estou de olho nas receitas rsrs adoro bolo de banana! Bjossss

Doçura de conversa disse...

Ai que coisinha mais deliciosa...vou ter que fzr,rs. Bjs! Trícia.

Iris Barbas disse...

OI Cici!

Mas tá com uma carinha muito boa este teu bolo de banana! Muito fofo... Delícia! E ainda... fácil de fazer... Hehehe
Te desejo uma deliciosa semana, como este teu bolo!

Abraços, Iris

Zizi Santos disse...

Cici

fiquei com vontade!
eita bolo fofinho ! é devido a glucose?
Sogra jogando bananas fora? Deixa que a Cici tem o poder da transformação... um bolo super gostoso!
Revista Desfile... é da minha época? eu não lembro, rsrs
bj Zizi

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Amiga se é de banana to dentro viu, amei adoro.

bjs

Gélia

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Amiga se é de banana to dentro viu, amei adoro.

bjs

Gélia

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Amiga se é de banana to dentro viu, amei adoro.

bjs

Gélia

Greice Brigido disse...

hmmmmmmmm

amo bolo de banana, esse parece delicioso...

vou fazer e te falo...

beijos amiga

Pepa disse...

Eu vi, anotei é logico mas ainda não fiz, nem sei se vou fazer ou vou esperar " a Graça" fazer , srsrsrrs

Pecadinho esse hein ???

Bjus 1000 !!!

Gabrielle de Almeida Ramos disse...

Hummm... senti o gosto daqui hehe.
Deu vontade desse bolo agora com leite gelado.
Beijo!

Chris Ferreira disse...

Oi Cici, tô sentindo o cheirinho desse bolo daqui. Hummm.
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe

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